西式料理

奶油炒高麗菜

奶油炒高麗菜

今天介紹簡單的奶油炒高麗菜,材料非常簡單,也能發揮高麗菜的鮮甜風味。
加上大量的黑胡椒或義大利香料美味程度更是加倍,推薦你們試試。

你需要準備的食材 (2-3人份)

高麗菜

1/4顆(200g)

無鹽奶油

20g

鹽巴

適量

黑胡椒

適量

檸檬汁

1茶匙

義大利香料

適量

奶油炒高麗菜
1

鍋中加入奶油熱鍋。
高麗菜接成好入口大小洗淨,加入鍋中翻炒。

奶油炒高麗菜
2

高麗菜炒軟後,撒上胡椒鹽調整鹹度。

奶油炒高麗菜
3

再加上檸檬汁後拌勻即可成盤。

奶油炒高麗菜
4

最後撒上義大利香料即可享用。

小撇步

加入檸檬汁可以讓這道料理更有深度,直接用白醋也可以,有機會的話推薦要試試。 義大利香料也可以換成羅勒葉或是巴西里粉。
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簡單度
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很簡單的炒菜料理,卻跟平常的做法不太一樣,加肉也很好吃,推薦你試試。
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