鹽燒豬肉韭菜
豬肉與韭菜搭配起來相當合適。
今天我用雞粉來做出鹽燒醬汁，作法很簡單，用少少的材料就能完成美味的一道料理。
鹽燒醬汁基本上配什麼肉都很合適，濃濃的風味如果加入麵一起炒更加有飽足感，推薦你試試。
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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豬五花肉片
250g
太白粉
2大匙
韭菜
2支
青蔥
1支
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調味料
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雞粉
1茶匙醬油
2茶匙砂糖
1/2茶匙
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1
將豬肉沾裹上太白粉。
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2
平底鍋倒入香油熱鍋。
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3
下豬肉煎炒。
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4
豬肉炒熟以後，加上蔥段及韭菜段翻炒。
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5
最後加入調味料拌勻即可上桌。
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6
喜歡的話也可以灑點白芝麻提味。
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下飯度
濃厚的一道料理，非常下飯。喜歡的話，我也推薦加上生薑或是蒜頭味道更加濃烈，很適合重口味者的調味。
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