照燒年糕起司肉捲

年糕切一半呈長條塊狀。

起司切長條狀。

年糕上下各夾一片起司後用豬五花肉片捲起來。

肉捲外均勻裹上太白粉。

平底鍋下油熱鍋，放入肉捲。

蓋上蓋子中火煎熟，途中幾次翻面使加熱均勻，最後淋上照燒醬使肉捲均勻裹上醬汁。

待醬汁稍微收乾即可上桌。