韓國泡菜之素火鍋
日本超市很常販售這種韓式泡菜之素(キムチの素)。
不僅可以做成泡菜,拿來當調味料也很推薦。
裡面有很多種豐富的調味料,做成火鍋特別適合,簡簡單單就有著豐富的滋味。
由於這次只有泡菜之素一種調味料而已,我想讓湯頭更豐富一些所以也加了一點味霸,超級美味,如果手邊剛好有材料的話推薦你們做做看。
同場加映⬇️
鐵板泡菜起司牽絲炒飯|日本BRUNO電烤盤
泡菜炒豬肉
材料
2-3 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
湯頭
作法
共 5 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
-
步驟 1香油倒入鍋中熱鍋,下薑絲及蒜片小火煸香。
-
步驟 2香味散出後,加入豬肉片中火炒熟。
-
步驟 3接著加入切成好入口大小的甜蔥拌炒一下。
-
步驟 4最後加入其他的食材與調味料煮熟即可上桌。
-
步驟 5撒上大量蔥花也很美味,推薦你試試。
小撇步
- 沒有味霸的話,用雞粉替代也OK。
- 韓國泡菜之素(キムチの素)可以在超市或網路上購得。
試吃心得

Kazu
簡單度
簡單的調味就能做出超級香濃的泡菜鍋,家裡剛好有這項調味料的話推薦你試試看。
廣告

