韓國泡菜之素火鍋
日本超市很常販售這種韓式泡菜之素（キムチの素）。
不僅可以做成泡菜，拿來當調味料也很推薦。
裡面有很多種豐富的調味料，做成火鍋特別適合，簡簡單單就有著豐富的滋味。
由於這次只有泡菜之素一種調味料而已，我想讓湯頭更豐富一些所以也加了一點味霸，超級美味，如果手邊剛好有材料的話推薦你們做做看。
同場加映⬇️
鐵板泡菜起司牽絲炒飯｜日本BRUNO電烤盤
泡菜炒豬肉
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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豬肉片
200g
白菜
1/4顆
金針菇
1/2株
鴻禧菇
1株
甜蔥
1支
生薑
1節
大蒜
3瓣
香油
2大匙
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湯頭
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味霸
1大匙韓國泡菜之素（キムチの素）
5大匙水
1000ml
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1
香油倒入鍋中熱鍋，下薑絲及蒜片小火煸香。
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2
香味散出後，加入豬肉片中火炒熟。
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3
接著加入切成好入口大小的甜蔥拌炒一下。
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4
最後加入其他的食材與調味料煮熟即可上桌。
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5
撒上大量蔥花也很美味，推薦你試試。
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簡單度
簡單的調味就能做出超級香濃的泡菜鍋，家裡剛好有這項調味料的話推薦你試試看。
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