日式料理

泡菜炒豬肉

泡菜炒豬肉

濃厚的顏色一看就是超級下飯,充分增進食慾的泡菜炒豬肉。
只需要運用泡菜及豬肉就能完成這道美味的炒菜。
有一點點時間的話,想快速做出一道料理,那麼我推薦你不妨試試這道食譜!
或許還能讓你廚藝輕鬆晉級喔!

其他的泡菜料理⬇️

泡菜味噌湯

泡菜味噌湯

你需要準備的食材 (4-5人份)

豬五花

200g

韓式泡菜

隨喜

韓式辣椒醬

1大匙

入味用調料

醬油

1大匙

料理酒

1大匙

胡椒鹽

少許

太白粉

2大匙
泡菜炒豬肉
1

將豬肉與入味用調料(太白粉除外)放在一起,並抓醃一下。

泡菜炒豬肉
2

接著放入太白粉,拌勻。
※這個步驟可以使調味更容易包裹在肉上。

泡菜炒豬肉
3

在平底鍋中倒入適量的油,大火下豬肉翻炒。

泡菜炒豬肉
4

炒熟後,加入韓式辣椒醬,拌勻。

泡菜炒豬肉
5

最後加入泡菜,翻炒一下便完成了。

泡菜炒豬肉
6

好吃美味的泡菜炒豬肉上桌了!

小撇步

加上蔥、白芝麻、豆芽菜也都很好吃喔!
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在家也能做出定食店裡的美味泡菜炒豬肉,有機會請務必試試!
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