豬五花燒大白菜
![豬五花燒大白菜](https://tasty-note.com/wp-content/uploads/2019/03/P1070101-1024x769.jpg)
豬五花與大白菜是非常合適的組合。
大白菜針對預防寒性體質有著非常好的功效,而生薑的加入更讓身體回暖。
而稠稠滑滑的勾芡,也讓這道料理更好保持熱度,從第一口到最後一口都能保持溫醇濃厚唷!
如果家中有鵪鶉蛋的話,一起加入更加美味~
請務必試試喔!
同場加映,營養滿點的
八寶菜|什錦菜
-
你需要準備的食材 (3-4人份)
-
豬五花
150g
白菜
1/6顆
太白粉水
適量
-
調味料
-
雞粉
1茶匙醬油、味醂、料理酒
各2大匙薑末
1茶匙
-
-
1
將大白菜葉片大概切一下,白菜芯切1cm寬。
-
-
2
起一個鍋子,放入豬五花,大火炒至變色。
-
-
3
接著依序下白菜芯、白菜葉翻炒。
-
-
4
然後加入調味料,燉煮5分鐘。
五分鐘後加入太白粉水,煮到勾芡濃稠狀,即可起鍋。
-
-
5
美味好吃的豬五花燒大白菜就完成了,冷冷的天最適合來一盤了!