日式回鍋肉

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   步驟 1

   先將調味料混合備用。

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   步驟 2

   將豬肉片與太白粉抓一下備用。
   高麗菜及紅蘿蔔也切成好入口的大小。

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   步驟 3

   炒鍋大火熱油後，下所有的蔬菜炒1-2分鐘後，先取出放著。

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   步驟 4

   接著同一鍋熱油，下豬肉翻炒。
   ＊豬肉會因為裹上太白粉，調味料會比較容易沾附，更有味道喔！

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   步驟 5

   等到豬肉大致炒熟，放入剛炒好的蔬菜及調味料再翻炒均勻，就可起鍋了。

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   步驟 6

   濃濃的回鍋肉不只超下飯，還能給你滿滿的精力喔！