白蘿蔔味噌湯
不單是加入白蘿蔔這麼簡單,同時加入了白蘿蔔泥後,多了那股濃郁口感更加美味。
加熱後的白蘿蔔辛味也降低,不愛白蘿蔔特有的苦澀味的朋友也能輕鬆接受。
這道有著滿滿白蘿蔔的日式湯品,家裡如果有消化不完的白蘿蔔,推薦你試試這道食譜。
其他的味噌湯食譜:
豬肉豆芽味噌湯
雞肉丸味噌湯
炒生薑金針菇味噌湯
日式魚頭味噌湯食譜
-
你需要準備的食材 (2-3人份)
-
白蘿蔔
1根
高湯
1000ml
味噌
3大匙
-
1
將白蘿蔔對半切,一半切細長條狀。
-
2
一半拿來磨成泥。
-
3
高湯與味噌混合做成味噌湯。
日式高湯作法
-
4
最後將白蘿蔔放入加熱後就完成。
味噌湯的基本煮法
-
5
灑點七味粉就是一碗好喝的湯品了!
-
日本度
相當日式風味的味噌湯品。 只加入白蘿蔔就有大大的滿足感,味噌也幫助消化,特別適合作為減肥餐喔。