白蘿蔔味噌湯
不單是加入白蘿蔔這麼簡單,同時加入了白蘿蔔泥後,多了那股濃郁口感更加美味。
加熱後的白蘿蔔辛味也降低,不愛白蘿蔔特有的苦澀味的朋友也能輕鬆接受。
這道有著滿滿白蘿蔔的日式湯品,家裡如果有消化不完的白蘿蔔,推薦你試試這道食譜。
其他的味噌湯食譜:
豬肉豆芽味噌湯
雞肉丸味噌湯
炒生薑金針菇味噌湯
日式魚頭味噌湯食譜
材料
2-3 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
作法
共 5 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1將白蘿蔔對半切,一半切細長條狀。
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步驟 2一半拿來磨成泥。
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步驟 5灑點七味粉就是一碗好喝的湯品了!
小撇步
- 白蘿蔔泥的用量可以視個人喜好做調整。
試吃心得

Kazu 掌廚
日本度
相當日式風味的味噌湯品。 只加入白蘿蔔就有大大的滿足感,味噌也幫助消化,特別適合作為減肥餐喔。
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