豬肉豆芽味噌湯
先前介紹過豬肉味噌湯了,這次介紹另一種簡單的作法,運用雞粉做出的湯品,非常美味。
加入了豆芽菜後,增添了一股爽脆口感,配飯也很適合喔。
肚子餓時想吃滿滿濃厚的菜色,推薦你試試這道食譜。
材料
3-4 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
湯底
作法
共 5 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
-
-
步驟 2首先在鍋中倒入麻油,並下豬肉翻炒。
-
步驟 3豬肉炒熟後放入柴魚翻炒一下,接著倒入湯底。
-
步驟 4加熱到沸騰那一刻就熄火。
-
步驟 5好喝的湯品,簡單就完成了!
小撇步
- 請注意,如果過度加熱的話,豆芽菜就會失去口感喔。
試吃心得

Kazu 掌廚
簡易度
如果有10分鐘的話,馬上就能完成的一道湯品。 在寒冷的冬天,加入生薑的話可以讓身體暖起來,推薦你也試試看~
廣告