日式料理

微波爐料理|味噌豬炒豆芽

微波爐料理|味噌豬炒豆芽

今天來介紹運用微波爐就能簡單製作的豬肉料理。

運用味噌及豆芽菜,就能做出富有個性的一道配菜。
滿滿的豆芽及味噌豬肉,直接豪邁地蓋在白飯上,做成丼飯,再來杯冰啤酒,就是一道美好的晚餐。

除了豆芽菜之外,你也可以選擇青椒、竹筍等蔬菜,也相當合適喔!
試試看這道省時省力的元氣美食吧~

你需要準備的食材 (1-2人份)

豬肉

200g

豆芽菜

50g

調味料

太白粉

1大匙

香油(日式麻油)

1茶匙

醬油

1大匙

味噌

1.5大匙

豆瓣醬

1茶匙

蒜末

1瓣
微波爐料理|味噌豬炒豆芽
1

將所有材料與調味料放入耐熱容器中拌勻。

微波爐料理|味噌豬炒豆芽
2

接著放入微波500W加熱10分鐘。
加熱後確認一下肉有沒有熟,如果沒有的話,再追加2分鐘加熱即可上桌。

微波爐料理|味噌豬炒豆芽
3

僅需十分鐘不到就能做好的配菜,十分下飯且速成,推薦你試試。

小撇步

為了配著米飯吃,調味稍微濃厚的些,如果肉及蔬菜用量有增加的話,建議調味料也同比例增加喔!
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僅需要拌一拌再送進微波加熱即可,沒什麼時間的話,可以試試看這道料理,既營養又快速,特別適合作為疲憊日子中的晚餐。
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