免烤箱｜提拉米蘇作法
蛋糕店意外高單價的提拉米蘇，事實上做法非常簡單。
運用超市買的食材就能做出來，喜歡下午茶、生日蛋糕或是情人節想送禮的話，非常推薦。
提拉米蘇的英文名「Tiramisu」也含有「Pick me up」的意義，作為情人節禮物是不是相當浪漫呢？
通常提拉米蘇會加上一味苦味，藉此提神，使人回復元氣。
今天的食譜中我用了可可粉及即溶咖啡帶出苦味，與奶油十分契合，我認為是很適合大人的風味喔！
無需烤箱，作法真的很簡單又快速，喜歡甜點的不妨自己動手做看看。
同場加映⬇️
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免烤箱｜起司蛋糕
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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奶油乳酪cream cheese
100g
鮮奶油
100cc
砂糖
20g
可可粉
適量
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厎部
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即溶咖啡粉
1大匙熱水
2-3大匙ritz餅乾or奇福餅乾
6-8片
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1
首先將奶油乳酪與砂糖混合拌勻。
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2
接著徐徐的倒入鮮奶油，攪拌均勻。
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3
在袋中放入餅乾打碎。
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4
打碎後的餅乾盛入容器底部。
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5
接著混合熱水與即溶咖啡。
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6
倒入餅乾中使其吸飽咖啡。
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7
接著上方均勻塗上剛混合好的奶油。
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8
最後上方撒上可可粉就完成。
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9
美味好吃的下午茶點心，推薦你試試。
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甜點度
提拉米蘇富含大人的苦味及奶油的甜蜜香氣，十分適合作為下午茶或是送禮首選。 作法非常簡單，即使不善料理的朋友也能成功，喜歡甜一點也可以調整砂糖用量。
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