味噌湯做擔擔麵風烏龍麵
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利用剩餘的味噌湯就能簡單做出擔擔麵風味的麵食。
味噌湯的基本煮法
往常的擔擔麵是用豬肉,但是這次想做稍微輕食的風格,所以用切薄片的雞胸肉調理。
做好後的擔擔麵,加上肉味噌也相當美味,推薦你試試看喔!
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豬肉味噌湯|經典家常湯品
白蘿蔔味噌湯
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你需要準備的食材 (1-2人份)
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烏龍麵
2人份
雞胸肉薄片
100g
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湯頭
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味噌湯
600cc無糖豆漿
200cc豆瓣醬
2-3茶匙白芝麻
2大匙(有的話)芝麻醬
1大匙
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1
將湯頭材料加熱備用。
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2
烏龍麵煮好後放入碗中,淋上湯頭即可享用。
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快速度
喝剩的味噌湯可以做成各種美味的料理,一鍋多吃的話也不會容易膩口。推薦你務必試試看。