和風鱸魚昆布鍋

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   步驟 1

   昆布高湯中的昆布與水浸泡1小時。

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   步驟 2

   高湯與鍋底一同放入鍋中，開火燉煮。

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   步驟 3

   在水沸騰前取出昆布。（如此可讓湯底更鮮不腥）

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   步驟 4

   最後加入高麗菜和鱸魚片，煮熟即可上桌。