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日式料理

胡麻生干貝

  • 發布日期
  • 更新
  • 1-2 人份
  • 約 5 分鐘
胡麻生干貝

如果你買到美味的生食級干貝,請一定要試試這道美味的胡麻生干貝。
在九州地區,滿常用鯖魚做這道料理,但使用生干貝製作也非常美味,不用經過長時間醃漬,簡單拌一下就完成,想吃的時候馬上可以動手做,推薦你試試。

材料

1-2 人份

調味料

作法

共 2 個步驟
  1. 胡麻生干貝 步驟1
    步驟 1

    所有材料混合在一起即可完成。

  2. 胡麻生干貝 步驟2
    步驟 2

    加入紫蘇葉或海苔也相當美味。

小撇步

  • 由於芝麻會吸收水分,如果覺得水分不夠有點乾,可以再加一點鰹魚醬油。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    香氣度

    芝麻的香氣與干貝的鮮甜相當契合,推薦你試試!

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