壽喜燒大變身｜壽喜燒咖哩
美味的壽喜燒令人愛不釋口，但你知道如果剩下吃不完的壽喜燒也可以作成咖哩嗎？
做出來的咖哩擁有獨特的甘甜後味，是一道相當和風的咖哩食譜。
你也可以加入咖哩經典的食材如：馬鈴薯或紅蘿蔔等，或是壽喜燒經典的食材：白菜。
剩餘的壽喜燒別再丟棄，請試著挑戰看看作成咖哩吧！
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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壽喜燒
1000ml
水
400cc
咖哩塊
1小盒
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1
剩餘的壽喜燒加上水及馬鈴薯等材料煮沸。
＊材料可以隨個人喜好做調整。
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2
食材都煮熟後，加入咖哩塊溶解並嚐一下味道調整鹹度就完成。
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3
超簡單但結合了所有精華，風味絕佳，推薦你試試。
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再利用度
在店家吃不到的，屬於家庭的風味。 做好的咖哩放入冰箱冷藏一晚可以更入味，推薦你多做一點慢慢吃。
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