減醣食譜｜大蒜橄欖油炒菠菜
今天介紹一道簡單的減醣配菜，調味是Peperoncino義大利麵的風味，我覺得拿來炒菜也十分美味，材料簡單又好吃，又不用特別的手法，推薦你們試試！
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大蒜橄欖油義大利麵Aglio・Olio・Peperoncino基本作法
球芽甘藍培根醬油義大利麵
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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菠菜
100g
吻仔魚
30g
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調味料
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橄欖油
1大匙蒜頭
1顆辣椒
1/2根
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1
辣椒切輪狀。
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2
鍋中倒入橄欖油與蒜頭、辣椒爆香。
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3
香味散出後，加入吻仔魚及川燙去澀後並擰乾的菠菜翻炒。
菠菜的處理方式｜微波爐作法
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全食材都熟了以後用胡椒鹽調整鹹度即可上桌。
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帶便當也很合適，推薦你做做看。
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簡單度
簡單的炒菜食譜，做法非常簡單而且是一道不錯的減醣食譜。
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