減醣食譜|大蒜橄欖油炒菠菜
今天介紹一道簡單的減醣配菜,調味是Peperoncino義大利麵的風味,我覺得拿來炒菜也十分美味,材料簡單又好吃,又不用特別的手法,推薦你們試試!
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大蒜橄欖油義大利麵Aglio・Olio・Peperoncino基本作法
球芽甘藍培根醬油義大利麵
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你需要準備的食材 (1-2人份)
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菠菜
100g
吻仔魚
30g
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調味料
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橄欖油
1大匙蒜頭
1顆辣椒
1/2根
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1
辣椒切輪狀。
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2
鍋中倒入橄欖油與蒜頭、辣椒爆香。
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3
香味散出後,加入吻仔魚及川燙去澀後並擰乾的菠菜翻炒。
菠菜的處理方式|微波爐作法
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4
全食材都熟了以後用胡椒鹽調整鹹度即可上桌。
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5
帶便當也很合適,推薦你做做看。
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簡單度
簡單的炒菜食譜,做法非常簡單而且是一道不錯的減醣食譜。