日式料理

鳥取縣減醣美食|納豆炒肉末

今天介紹鳥取縣很常吃的納豆炒肉末料理。
只要先將雞絞肉炒一炒,在與納豆及調味料拌勻混合就完成。
乘上tabasco的酸辣風味真的超級好吃,除了配飯以外,放在烤土司上也很不錯。
另外加顆蛋也很好吃,喜歡納豆的務必試試!

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納豆蛋豆腐丼

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秋葵醃黃蘿蔔納豆炸彈

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你需要準備的食材 (1-2人份)

雞絞肉

100g

蒜末

1瓣

薑末

1/2節

調味料

醬油

1茶匙

代糖(or砂糖)

1茶匙

米酒

1茶匙

配料

辣椒醬(TABASCO)

適量

蔥花

適量

納豆

2包

鰹魚醬油

2茶匙
鳥取縣減醣美食|納豆炒肉末
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沒有雞絞肉的話可用雞胸肉或去骨雞腿肉打碎使用。

鳥取縣減醣美食|納豆炒肉末
2

平底鍋中倒入適量香油,加入蒜末及薑末爆香。
香味散出後加入雞絞肉炒熟。

鳥取縣減醣美食|納豆炒肉末
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接著加入調味料拌勻煮到水分揮發。

鳥取縣減醣美食|納豆炒肉末
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最後與配料拌勻混合即可上桌。

鳥取縣減醣美食|納豆炒肉末
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喜歡納豆的請務必試試看!

小撇步

如果納豆本身有附醬汁的話,直接代替鰹魚醬油使用就OK。
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cook 和風度
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喜歡納豆的絕對會愛上的料理,超級好吃而且想每天吃喔!
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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