輕鬆做親子丼
只需要蛋＋雞肉就能完成的一道食譜，親子丼想必是許多喜愛日式料理的人排名在前的日式料理。
在家做親子丼無需使用專門的鍋具，只要用家中的小平底鍋即可完成喔！
由於材料取得容易，想做一道簡單的晚餐時，不妨試試這道食譜。
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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雞腿肉
100g
洋蔥
1/4顆
蛋
2顆
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醬汁
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料理酒、味醂、醬油
各1大匙鰹魚粉
1/2茶匙砂糖
1茶匙水
2大匙
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1
將雞腿肉切成好入口的大小。
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2
洋蔥順紋切。
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3
蔥綠斜切。
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4
打蛋。
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5
將調味料、洋蔥及雞肉放入平底鍋內。
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6
中火炒熟。（中間可以蓋上蓋子，雞肉中間會更容易熟）
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7
接著倒入2/3的蛋液。
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8
稍微搖晃一下平底鍋，使其受熱平均。
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9
半熟狀態時倒入剩下的蛋液。
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10
加入蔥。
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11
蓋上蓋子稍微悶一下，在半熟狀態即可起鍋。
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12
最後將材料蓋在飯上就完成了！
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日式料理度
說到日本料理就會想到親子丼，事實上在家就能簡單做喔！ 不妨試試這道料理吧～
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滿足度 親子丼真的好美味喔！ 而且材料也簡單，想簡單的飽餐一頓時，推薦你試試這道食譜。
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