韓式涼拌冬粉豆芽
減肥的時候相當推薦豆芽菜及冬粉這幾項食材。
這次將韓式涼拌冬粉稍加變化,做出這道韓風涼拌冬粉豆芽。
這是一道只需將所有材料拌勻就能完成的料理,餐桌上還缺一道小菜時最為推薦。
你也可以試試加入美乃滋或海苔絲也相當美味喔!
材料
2-3 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
調味料
作法
共 4 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1川燙冬粉後撈起備用。
接著將豆芽菜川燙,豆芽菜變透明時,撈起放至冷水中。 -
步驟 2將豆芽菜擰乾,除去水分。
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步驟 3接著加入調味料拌勻就完成了。
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步驟 4做完直接吃也好吃。
有時間的話冷藏一晚更入味喔!
小撇步
- 如果覺得味道過濃,可以加水or料理酒調整喔!
試吃心得

Kazu 掌廚
簡易度
只需所有材料拌在一起即可完成的料理。你也可以試試加入你喜歡的蔬菜 ,加以變化喔!
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