印度香料奶茶
一般的奶茶也很好喝，但是如果家裡剛好有香料的話，不妨做看看印度香料奶茶吧！
與往常的奶茶不同的清爽與香味，還能達到放鬆心情的效果，最適合作為下午茶度過優雅的午後。
除了加入香料之外，你也可以加入生薑、香草等香料喔～
同場加映，鍋煮奶茶⬇️
簡單的鍋煮奶茶作法 |下午茶時光
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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水
200cc
牛乳
200cc
紅茶葉
2~3茶匙
蜂蜜
1茶匙
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香料
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丁香
6粒荳蔻種子
2粒肉桂
1根
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1
準備所有香料。
如果丁香是母丁香，將它撥成一小顆一小顆。
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2
豆蔻剝除皮，將種子磨碎。
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3
肉桂摺成3~4段。
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全部材料丟進鍋子裡，並加入水，大火煮沸。
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沸騰後轉中火，煮到水釋出茶色。
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轉成茶色後加入茶葉後，熄火靜待2分鐘。
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7
兩分鐘後，再次開火並加入牛奶及蜂蜜煮至沸騰前熄火。
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8
（沸騰那瞬間就熄火）
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9
好香好香的印度奶茶就完成了！
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香味滿溢度
充滿香料的印度奶茶，煮完後廚房會充滿香味久久喔！ 我想喜歡奶茶的台灣人應該也會喜歡這個口味，推薦你試試！
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滿意度 身為台灣人的我，超級喜歡喝奶茶，尤其只愛無糖或微糖的奶茶。 如此才能嚐出奶茶的香氣啊～跟我一樣喜歡奶茶的朋友，務必嚐嚐這道食譜！
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