讓人瘋狂的韓式炸雞！feat.蜂蜜辣醬口味

將雞腿與醃漬液浸泡一晚。

接著要將麵衣混合。
接著將粉分成兩份，其中一份加少量的水混合，差不多鬆餅的黏稠度即可。
另一半備用。

將雞肉先裹上濕的麵衣，再沾裹上粉狀的麵衣。

起160度油溫。

將雞肉下鍋油炸5分鐘。
（雞胸肉或雞翅等小尺寸的肉縮短至4分鐘）

取出放置3分鐘，使熱氣鎖進肉中。
油溫升高至180度炸1分鐘。

蜂蜜辣醬放入鍋中加熱。

將炸好的炸雞放入裹勻醬料即可上桌，

最後可撒上青蔥或是白芝麻一同享用。