減醣食譜｜和風柴魚拌秋葵
今天也介紹簡單的秋葵小菜。
有柴魚片跟醬油的話就能輕鬆做出很下飯、很下酒的一品料理。
醬油選用台灣的釀造醬油也ＯＫ，做好後建議1-2天吃完喔！
如果你做了柴魚高湯，剩下的柴魚丟掉覺得可惜的話，也可以試著做成這道料理。
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日式柴魚高湯作法 | 自製的簡單又好吃
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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秋葵
10根
柴魚
10g
醬油
1茶匙
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1
將秋葵蒂頭切掉並抹上鹽巴去表面絨毛。
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2
接著下鍋水煮30秒左右後，起鍋泡入冷水中冰鎮。
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3
秋葵切成好入口大小。
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4
最後全材料混合拌勻就完成。
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5
簡單質樸的美味，推薦你試試。
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簡單度
只要混合就可以做，超級簡單。 家中剩下許多柴魚的話，推薦你試試這道小菜。
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