鹽昆布拌秋葵｜川燙小撇步

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   步驟 1

   先用鹽巴搓揉，將秋葵上的細毛大略去除後，將鹽巴沖洗乾淨。

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   步驟 2

   起一鍋熱水，川燙30秒。

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   步驟 3

   燙好的秋葵瀝掉熱水，並用冷水沖涼。

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   步驟 4

   接著將秋葵切至好入口的大小。

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   步驟 5

   準備調味料
   取出鹽昆布稍微切（剪）細碎一點。
   以及備好麻油。

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   步驟 6

   再來將秋葵及調味料拌在一起就完成了！