鮪魚黃瓜沙拉
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飽含水分的小黃瓜無論是做成沙拉或醃漬物都相當合適。
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這次我想介紹給你們這道可以大量消化小黃瓜的食譜。
僅需要拌上鮪魚罐頭及美乃滋就能輕鬆完成,如果家中剩餘的小黃瓜不知該做什麼料理的話,可以試試看。
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你需要準備的食材 (3-4人份)
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小黃瓜
3根
鮪魚罐頭
1罐
鹽巴
1/2茶匙
香油(日式麻油)
1茶匙
雞粉
1茶匙
黑胡椒粉
2茶匙
日式美乃滋
1大匙
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1
將小黃瓜斜刀切片。
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2
切好的小黃瓜用鹽巴抓醃一下。
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3
待小黃瓜釋出一些水份後,瀝乾水分。
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4
最後加入其餘材料。
日式美乃滋作法
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5
拌在一起就完成了!
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相當簡單,有材料的話你也可以試試看。