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日式料理

鮪魚黃瓜沙拉

  • 發布日期
  • 更新
  • 3-4 人份
  • 約 10 分鐘
鮪魚黃瓜沙拉

飽含水分的小黃瓜無論是做成沙拉或醃漬物都相當合適。

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這次我想介紹給你們這道可以大量消化小黃瓜的食譜。
僅需要拌上鮪魚罐頭及美乃滋就能輕鬆完成,如果家中剩餘的小黃瓜不知該做什麼料理的話,可以試試看。

材料

3-4 人份

作法

共 6 個步驟
  1. 鮪魚黃瓜沙拉 步驟1
    步驟 1

    將小黃瓜斜刀切片。

  2. 鮪魚黃瓜沙拉 步驟2
    步驟 2

    切好的小黃瓜用鹽巴抓醃一下。

  3. 鮪魚黃瓜沙拉 步驟3
    步驟 3

    待小黃瓜釋出一些水份後,瀝乾水分。

  4. 鮪魚黃瓜沙拉 步驟4
    步驟 4

    最後加入其餘材料。

    日式美乃滋作法
  5. 鮪魚黃瓜沙拉 步驟5
    步驟 5

    拌在一起就完成了!

  6. 鮪魚黃瓜沙拉 步驟6
    步驟 6

    相當簡單,有材料的話你也可以試試看。

小撇步

  • 如果沒有雞粉的話,用烹大師鰹魚粉也OK。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    上癮度

    黑胡椒與雞粉意外的合適,做成沙拉的話可以讓味道更加豐富。 此外,加入蒜頭也好吃,如果喜歡的話,你也可以多方嘗試喔~

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