亞洲料理

鯖魚豆芽辣醬湯

鯖魚豆芽辣醬湯

為了消化剩餘的韓式辣醬,這次做了這道辣辣的湯品。
有了豆腐及豆芽菜,讓這道湯美味且健康。
此外,我還一併加入了日本常見的水煮鯖魚罐頭,如果家中沒有的話,不加也OK喔!

韓式辣醬也可以拿來做成⬇️

涓豆腐煲|韓式豆腐鍋作法

涓豆腐煲|韓式豆腐鍋作法

你需要準備的食材 (3-4人份)

豆芽菜

50g

豆腐

1盒

水煮鯖魚罐頭

1罐

湯頭

700cc

味噌

2大匙

韓式辣醬

1大匙

雞粉or韓國牛肉粉

1茶匙

香油

1茶匙
鯖魚豆芽辣醬湯
1

將湯頭倒入鍋中煮沸。

鯖魚豆芽辣醬湯
2

豆腐及鯖魚罐頭中的水分倒掉後,所有食材一起加入鍋裡煮熟。

鯖魚豆芽辣醬湯
3

簡單的湯品就完成了!

小撇步

加入味增時你可以隨你的喜好調整濃度喔!
profile
cook 香辣度
reviewreview
運用韓式辣醬做出的美味料理。由於韓式辣醬本身並不太辣,所以怕吃大辣的人也沒問題喔! 除了鯖魚罐頭之外,你也可以選擇加入豬肉,一樣美味!
Path Copy Created with Sketch. facebook-icon Created with Sketch. line-icon Created with Sketch. printer-icon Created with Sketch.