下酒菜|醬燒蠔油大蔥（甜蔥）

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   步驟 1

   首先將大蔥切好入口的長度。

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   步驟 2

   調味料混合備用。

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   步驟 3

   平底鍋倒入香油熱油鍋，開大火煎大蔥段。

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   步驟 4

   表面煎出焦色後轉小火，倒入1大匙米酒後蓋上蓋子，蒸煮約5分鐘。

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   步驟 5

   大蔥蒸煮至鬆軟綿密後，轉大火倒入調味料，攪拌一下就完成了。

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   步驟 6

   簡單快速就能做好的料理，推薦你試試～