和風高湯拌小松菜
今天介紹用鰹魚醬油與小松菜做的簡單料理。
處理全交由微波即可,可說是零技巧。
調味上只要一罐鰹魚醬油就有日式風雅的味道,這道馬上可以做好的小菜,推薦你試試。
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你需要準備的食材 (1-2人份)
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小松菜
1把
鰹魚醬油
3大匙
柴魚
適量
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1
小蔥菜用耐熱保鮮膜捲起,500W加熱2分鐘。
*水煮也可以。
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2
接著用冷水將小松菜沖涼,用手擰乾水分,然後與鰹魚醬油拌一拌。
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3
最後撒上柴魚就完成。
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和食度
這道日式定番的涼拌小菜。 只要有鰹魚醬油,就可以很簡單做出來,除了小松菜之外,菠菜也是不錯的選擇。