跳到主要內容

找分類

日式料理

醃漬蛋黃

  • 發布日期
  • 更新
  • 3-4 人份
  • 約 5 分鐘 (另需等待 一晚)
醃漬蛋黃

醃漬蛋黃相當適合當作早餐享用, 只要電鍋預先做好白飯,再放上從冰箱拿出的醃漬蛋黃。
最後再加上幾樣小菜,以及預熱事先做好的味噌湯。
就能快速做好一頓充滿日式風味的早餐唷!

最簡單的佃煮昆布作法 | 昆布再利用

最簡單的佃煮昆布作法 | 昆布再利用


鹽昆布拌秋葵|川燙小撇步

鹽昆布拌秋葵|川燙小撇步


炒生薑金針菇味噌湯

炒生薑金針菇味噌湯

材料

3-4 人份

醃料

作法

共 3 個步驟
  1. 醃漬蛋黃 步驟1
    步驟 1

    將蛋黃及醃料放進保鮮盒。

  2. 醃漬蛋黃 步驟2
    步驟 2

    將保鮮盒放進冰箱冷藏一晚即可享用!

  3. 醃漬蛋黃 步驟3
    步驟 3

    吃的時候將白飯與蛋黃攪拌一起就相當美味了唷!

小撇步

  • 怕鹹的人注意別醃漬太久,一晚就足夠了喔!

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    簡易度

    醃漬蛋黃作法簡單,做好後,只需放在一晚熱騰騰的米飯上,就能享用營養美味的日式早餐喔!

廣告