自製哈瓦那辣椒醬｜Habanero sauce
墨西哥燈籠鬼椒的辣是著名的，用這個食材製作的哈瓦那辣椒醬對於嗜辣的人無疑是一項美味的調味料。
做法其實滿簡單，有食材的話直接放入食物調理機打碎即可。
完成後約可存放2週左右，加進喜歡的料理也很美味喔！
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你需要準備的食材 （4-5人份）
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墨西哥燈籠鬼椒
50g
白醋
50g
蒜頭
1瓣
鹽巴
1/2茶匙
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1
全材料放入食物調理機打碎即可完成。
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2
一點點就很辣，所以要小心使用喔！
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辣度
加一點點就非常香辣的哈瓦那辣椒醬，加上蜂蜜一起料理真的非常好吃，推薦你試試。
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