西式料理

辣味烤夏野菜

辣味烤夏野菜

今天用了很多夏季的蔬菜做這道烤箱的料理。
直接烤一烤就很好吃,但是我今天要加上自製的Hot Sauce,更加開胃好吃喔!
有很多市面上的辣椒醬可以做變化,Hot Sauce的調法推薦大家試試。

同場加映⬇️

油漬烤菜|BBQ烤箱料理

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Ajillo橄欖油大蒜烤菜

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焗烤菠菜 | 1人料理

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你需要準備的食材 (1-2人份)

彩椒

2顆

節瓜

1根

Hot Sauce

橄欖油

2大匙

tabasco辣椒醬

2茶匙

義大利香料

1茶匙

鹽巴

1/3茶匙
辣味烤夏野菜
1

甜椒與節瓜切好入口大小,並與調味料拌勻,浸漬10分鐘。

辣味烤夏野菜
2

烤箱預熱230度放入烤10分鐘就完成。

小撇步

蔬菜可以隨個人喜好做選擇。
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有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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