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西式料理

蒜香奶油烤杏鮑菇,自製大蒜抹醬|日本千石阿拉丁0.2秒瞬熱復古烤箱團購

  • 發布日期
  • 更新
  • 1-2 人份
  • 約 15 分鐘
蒜香奶油烤杏鮑菇,自製大蒜抹醬|日本千石阿拉丁0.2秒瞬熱復古烤箱團購

今天介紹美味又簡單的下酒菜,杏鮑菇等菇類與奶油契合度頗高。
個人喜歡加入蒜頭的風味一起調理。類似大蒜抹醬的風味,配上烤杏鮑菇超級美味,而且沒什麼技巧,小烤箱就能輕易完成💗
夜晚想來點下酒菜的話,不妨試試這道簡單食譜,1包吃不夠,就來2包吧🤣

材料

1-2 人份

抹醬

作法

共 5 個步驟
  1. 蒜香奶油烤杏鮑菇,自製大蒜抹醬|日本千石阿拉丁0.2秒瞬熱復古烤箱團購 步驟1
    步驟 1

    將調味料與蒜末一同混合。

  2. 蒜香奶油烤杏鮑菇,自製大蒜抹醬|日本千石阿拉丁0.2秒瞬熱復古烤箱團購 步驟2
    步驟 2

    然後將杏鮑菇切片,做好的抹醬塗在杏鮑菇切面上。

  3. 蒜香奶油烤杏鮑菇,自製大蒜抹醬|日本千石阿拉丁0.2秒瞬熱復古烤箱團購 步驟3
    步驟 3

    烤箱設定200度烤6分鐘就完成。

  4. 蒜香奶油烤杏鮑菇,自製大蒜抹醬|日本千石阿拉丁0.2秒瞬熱復古烤箱團購 步驟4
    步驟 4

    出爐後,撒上些許海鹽更美味!

  5. 蒜香奶油烤杏鮑菇,自製大蒜抹醬|日本千石阿拉丁0.2秒瞬熱復古烤箱團購 步驟5
    步驟 5

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小撇步

  • 每台烤箱的因為加熱方式及大小,時間可自行調整。
  • 此食譜使用之烤箱為千石阿拉丁0.2秒瞬熱4枚燒烤箱。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    下酒度

    結合蒜香味的一道美味快手料理。 與酒的契合度超級完美,杏鮑菇也便宜美味,推薦你試試。

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