告白必勝小餅乾｜烤奶油餅乾cookies

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   步驟 1

   奶油放置室溫退冰，接著加入白砂糖混合。

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   步驟 2

   均勻混合後，加入蛋黃拌勻。

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   步驟 3

   再來將低筋麵粉，分三次一邊攪拌一邊加入。

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   步驟 4

   將麵團分成一半，其中一半加入可可粉。

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   步驟 5

   將麵團用保鮮膜包起，揉成粗長條狀，放入冰箱冷藏1個小時。

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   步驟 6

   冰箱取出用刀子切成圓片狀。

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   步驟 7

   烤箱預熱170度，烤盤上鋪上烘焙紙，將餅乾一個一個排好，放入烤箱烤20-25分鐘。（不同的烤箱大小熱度略有差異，烤的時候確認一下，並自行調整時間）

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   步驟 8

   烤好後放涼即可享用。
   （剛烤好微軟是正常的，放涼後會變硬一些。）

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   步驟 9

   濃濃的奶香味，自己做吃得更安心，推薦你們做看看！