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西式料理

烤吐司布丁

  • 發布日期
  • 更新
  • 1-2 人份
  • 約 30 分鐘
烤吐司布丁

家裡有吐司的話超級推薦做做看這道甜點,非常簡單又好吃!
只要有吐司、牛奶、蛋就可以做,即使不擅長烘焙的朋友也能輕鬆完成。
很容易過期的吐司,用這個方法就可以大量消費,非常推薦。
臨時想來點下午茶的話,在家試著做看看喔。

材料

1-2 人份

有的話

作法

共 8 個步驟
  1. 烤吐司布丁 步驟1
    步驟 1

    將吐司切12等份方形。

  2. 烤吐司布丁 步驟2
    步驟 2

    其餘材料混合。

  3. 烤吐司布丁 步驟3
    步驟 3

    接著過濾混合好的蛋液。

  4. 烤吐司布丁 步驟4
    步驟 4

    找一個耐熱容器(有深度的),將吐司邊朝上塞進去排好。
    ※因為白色的部分比較容易焦。

  5. 烤吐司布丁 步驟5
    步驟 5

    蛋液淋在吐司上。

  6. 烤吐司布丁 步驟6
    步驟 6

    烤箱設定200-230度烤20分鐘。

  7. 烤吐司布丁 步驟7
    步驟 7

    烤好後,撒上糖粉或蜂蜜即可享用。

  8. 烤吐司布丁 步驟8
    步驟 8

    很適合當作下午茶的點心,做起來簡單又方便!

小撇步

  • 只要是吐司,什麼種類厚度都OK。
  • 吐司請充分沾裹蛋液。加上利口酒增添香氣更加美味。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    布丁度

    材料基本上與布丁差不多,因此味道上與布丁很相似,作法卻比布丁簡單更多。 早餐、下午茶都很適合做來吃看看,推薦你試試這道食譜。

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