西式料理

烤吐司布丁

烤吐司布丁

家裡有吐司的話超級推薦做做看這道甜點,非常簡單又好吃!
只要有吐司、牛奶、蛋就可以做,即使不擅長烘焙的朋友也能輕鬆完成。
很容易過期的吐司,用這個方法就可以大量消費,非常推薦。
臨時想來點下午茶的話,在家試著做看看喔。

你需要準備的食材 (1-2人份)

厚片吐司

1片

牛奶

150cc

1顆

砂糖

1大匙

有的話

香草精

少許
烤吐司布丁
1

將吐司切12等份方形。

烤吐司布丁
2

其餘材料混合。

烤吐司布丁
3

接著過濾混合好的蛋液。

烤吐司布丁
4

找一個耐熱容器(有深度的),將吐司邊朝上塞進去排好。
※因為白色的部分比較容易焦。

烤吐司布丁
5

蛋液淋在吐司上。

烤吐司布丁
6

烤箱設定200-230度烤20分鐘。

烤吐司布丁
7

烤好後,撒上糖粉或蜂蜜即可享用。

烤吐司布丁
8

很適合當作下午茶的點心,做起來簡單又方便!

小撇步

只要是吐司,什麼種類厚度都OK。 吐司請充分沾裹蛋液。加上利口酒增添香氣更加美味。
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cook 布丁度
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材料基本上與布丁差不多,因此味道上與布丁很相似,作法卻比布丁簡單更多。 早餐、下午茶都很適合做來吃看看,推薦你試試這道食譜。
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