地獄激辛辣拉麵
今天介紹的地獄拉麵是參考於東京的中本北極拉麵做參考。
在日本受歡迎程度甚至做成了7-11泡麵，而且長年熱銷，就可以了解這道拉麵在多麼受到歡迎（笑）
我也非常喜歡，大概一個禮拜吃一次的程度！搬到台灣不能吃到真的很想念，所以我自己來做喔。
如果你也喜歡吃辣的話，請一定要試試看這道食譜。
簡單又很好吃，推薦搭配麻婆豆腐一起吃，超級濃口味！
ps.此食譜是大辣口味，請自行調整辣度。
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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拉麵
2人份
豬五花肉片
200g
蒜片
3顆
香油
2大匙
豆芽菜
1把
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湯頭
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水
1000cc雞湯塊
2顆豆瓣醬
1大匙韓式辣椒醬
2茶匙辣椒粉（粗）
2大匙辣椒粉（細）
2大匙味精
1茶匙
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1
在鍋中倒入香油及蒜片半煎炸的方式小火半煸成褐色。
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2
香味散出後加入豬肉片炒熟。
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3
接著將湯頭材料全部加入鍋中。
煮沸之後，加入豆芽菜續煮1分鐘。
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4
煮好的麵放碗中，將煮好的湯頭淋再麵上即可開動。
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簡單度
大概10分鐘就可以做好的簡單拉麵食譜，忙碌的時候很適合做的快手料理。 喜歡吃辣的更不能錯過喔！
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