紅蘿蔔蘋果濃湯

在烤盤中排入切片蘋果及紅蘿蔔，撒上少許胡椒鹽，放上迷迭香後，放入烤箱200度烤15分鐘。

接著取一個大鍋，倒入橄欖油中火預熱，放入切好的洋蔥及蒜頭後，翻炒3~4分鐘讓食材變軟。

烤好的蔬菜加入鍋中。

倒入水和雞粉，混合拌勻後，燉煮15分鐘。

然後將煮好的食材倒入食物處理機打成泥狀，中途一邊加牛奶一邊打勻。

用胡椒鹽調整一下鹹度就完成。

配法國麵包沾著吃很合適，推薦你試試看。