日式料理

花椰菜蛋沙拉

花椰菜蛋沙拉

花椰菜是一項營養價值高,又十分美味的蔬菜。
今天我用花椰菜來做像馬鈴薯沙拉的料理。
只要先將鹽水煮過的花椰菜,與其他材料混合就能完成,十分簡單。
喜歡的話,你也可以挑戰各種調味。

同場加映⬇️

大同電鍋做馬鈴薯沙拉,一鍋到底超簡單

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明太子馬鈴薯沙拉

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微波爐做馬鈴薯沙拉|日本GOURLAB多功能微波調理餐盒

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你需要準備的食材 (2-3人份)

白花椰菜

1/2顆

火腿

2張

水煮蛋

1顆

美式黃芥末

1大匙

日式/美是美乃滋

4大匙

黑胡椒

適量

花椰菜蛋沙拉
1

將花椰菜放入鹽水煮熟,接著切成末。
與切丁的火腿、搗碎的水煮蛋和其他調味料一同拌勻混合就完成。

花椰菜蛋沙拉
2

夏天吃非常清爽。推薦你試試。

小撇步

這次使用的是火腿,其餘將是培根、鮪魚罐頭、鯷魚罐頭也不錯喔。
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簡單混合就能完成,非常簡單,你也可以試試。 如果有在costco買到花椰菜米的話,做起來將會更簡單。
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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