高麗菜蛋花味噌湯
最近高麗菜正便宜,所以冰箱也就剩了好多。
熱愛味噌湯的我,當然通通丟進味噌湯裡。
加入大量的蔬菜不僅健康,同時也富含飽足感。
僅需切一切丟進鍋裡就能完成,天冷想喝湯時非常推薦這道食譜。
同場加映⬇️
炒香菇蓮藕蔥味噌湯
白蘿蔔味噌湯
材料
3-4 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
作法
共 4 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
-
-
步驟 2接著加入味噌溶解。
-
步驟 3最後加入蛋花拌勻混合即可熄火上桌。
-
步驟 4上桌前灑點白芝麻增添香氣。
小撇步
- 蛋花一定要在湯沸騰當中下鍋,就能煮出漂亮的蛋花喔。
試吃心得

Kazu 掌廚
纖維度
喜歡的蔬菜通通能丟進去的一道湯品,美味健康且助排便!
廣告

