日式梅干涼拌高麗菜
做起來相當容易的日式梅干涼拌高麗菜。
如果餐桌上還想要有一道涼菜,推薦你試試這道料理。
將日式梅肉的味道充分發揮,拌上麻油後,不僅只有酸味,也多了份鮮香味。
因為家裡的高麗菜剩很多,我這次稍微做得多了一些,如果你吃不了這麼多,將用量減半也OK喔!
涼拌高麗菜料理⬇️
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你需要準備的食材 (3-4人份)
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高麗菜
1/4顆
日式梅干
5顆
洋蔥
1/2顆
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調味料
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香油
1大匙柚子醋醬油
3大匙柴魚
20g
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1
將洋蔥切絲。
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2
高麗菜切好入口大小。
將洋蔥與高麗菜放入大盆中,封上保鮮膜後微波500W加熱2分鐘。
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3
梅干切末。
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清爽度
運用梅干及高麗菜做出的清爽涼拌菜。 在炎炎夏日沒什麼胃口時,正好可以來這道菜促進食慾,推薦你試試。 此外,我也很推薦拌上義大利麵冷面,也非常好吃喔!