鹽漬高麗菜（塩ダレキャベツ ）
之前我們介紹或一款鹽漬高麗菜的作法。
今晚要介紹的是濃稠版的鹽漬醬。
日本居酒屋的鹽漬高麗菜兩種皆有，你可以兩種都試試，或許能找出你最喜歡的鹽漬口味喔！
鹽漬高麗菜能充分引出高麗菜的鮮甜，做法簡單，多做一點，做為每餐的配菜吧～
另一種鹽漬高麗菜
燒烤店鹽漬高麗菜｜一吃上癮的美味
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你需要準備的食材 （3-4人份）
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高麗菜
1/4顆
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鹽漬醬
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熱水
50ml鹽、黑胡椒粉
1/2茶匙太白粉
1/2茶匙雞粉
1茶匙
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1
將高麗菜切成好入口的大小。
鹽漬醬混合好。
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2
高麗菜淋上鹽漬醬後放入冰箱醃漬1小時。
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3
就完成了！超級簡單！
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鮮甜度
雖然用的是濃稠的鹽漬醬，但意外的清爽喔！ 直接作為下酒菜超合適，口味偏重的人可以多加點醬汁，也好吃呢！
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