香菇蒟蒻日式煮物

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   步驟 1

   將蒟蒻用湯匙切塊，香菇切0.3cm薄片，紅蘿蔔切滾刀。

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   步驟 2

   熱油鍋，放入紅蘿蔔拌炒。

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   步驟 3

   接著加入剩餘材料，繼續拌炒。

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   步驟 4

   然後加入湯汁材料調味料後，落蓋中火燉煮10分鐘即完成。
   ＊落蓋這個步驟可以讓味道充分燉煮入味。 你可以使用比鍋子小的蓋子，或是用廚房紙巾蓋住。

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   步驟 5

   美味的香菇蒟蒻日式煮物就上桌啦！