佃煮香菇|日式常備菜
作為冰箱最佳的常備菜「佃煮料理」。
今天介紹用香菇來製作,作法依然簡單。
將所有食材放入鍋中煮到水分收乾,大約10分鐘左右就可完成。
不僅相當下飯,也很適合帶便當喔!
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你需要準備的食材 (3-4人份)
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香菇
4朵
味醂
1大匙
醬油
1大匙
和風高湯
1茶匙
砂糖
2茶匙
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1
新鮮香菇切薄片,然後所有材料丟入鍋中。
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2
中小火煮到水分大致收乾即可起鍋。
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3
一點點就超下飯,推薦你試試這道超強便當菜。
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和風度
甜甜的和風味道,超級樸實美味的佃煮料理。