柑橘醋醬油(ぽん酢)鮪魚豆芽沖繩風炒菜
想來點清爽的炒菜,推薦你試試這道柚子醋醬油料理。
本身已有十足風味的柚子醋醬油在調味時特別方便,今天我想介紹這樣的簡單料理。
如果家裡沒有這項調味利器的話,可以試試看自己做,
自製柑橘醋醬油(ぽん酢)
鮪魚、豆芽菜僅需要快炒,因此不到十分鐘就能完成。
十分日式的風味,想吃點清爽的炒菜時,請務必試試看這道食譜。
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你需要準備的食材 (1-2人份)
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豆芽菜
120g
蛋
2顆
鮪魚罐頭
1罐
柑橘醋醬油(ぽん酢)
2大匙
蔥花
1大匙
柴魚
適量
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1
豆芽菜洗淨,瀝乾水分。
在鍋中倒入香油熱鍋,豆芽菜及瀝掉油脂的鮪魚罐頭下鍋清炒。
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2
接著倒入蛋液快炒。
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3
蛋炒熟後,倒入剩餘材料調味,混合拌勻後即可上桌。
自製柚子醋醬油(ポン酢)
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4
美味好吃的沖繩風格料理,推薦你試試。
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爽口度
柚子醋醬油特別適合這日益炎熱的季節。 材料簡單做法容易,推薦你們試試看喔!