焦蔥溏心滷蛋，醬汁還能做成拉麵湯頭！

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   步驟 1

   水煮蛋煮到你喜歡的熟度。

   完美半熟水煮蛋做法
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   步驟 2

   大蒜切片，切蔥花。

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   步驟 3

   平底鍋加入胡麻油、蔥花、大蒜小火煸炒。

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   步驟 4

   蔥花煸到褐色後熄火後，生薑磨末與所有調味料混合。

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   步驟 5

   調味料與水煮蛋放入保鮮盒，置冰箱冷藏一晚即可上桌。

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   步驟 6

   這絕對是你吃過最美味的溏心蛋喔！