豆腐味噌燒

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   步驟 1

   將豆腐包裹在廚房紙上，放上重物以排出水分。

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   步驟 2

   混合調味料。

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   步驟 3

   先將保鮮膜平鋪後，在上面平塗上味噌，然後放上豆腐。

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   步驟 4

   接著將味噌均勻塗在豆腐另一表面上。
   保鮮膜將豆腐包裹起來，放置於冰箱中冷藏一晚。

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   步驟 5

   取出豆腐擦掉表面的味噌，切成好入口的厚片。

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   步驟 6

   烤箱預熱至220℃，接著烤8～10分鐘。

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   步驟 7

   直到表面呈現金黃色即可。