鹽麴柴魚青椒
萬能的日式調味料「鹽麴」,除了醃肉之外,這次我想介紹與青椒一同做成小菜。
只需要運用微波爐,5分鐘就能速速完成一道料理。
冷冷的吃就相當美味,很適合做為日式便當菜。
除了食譜中的青椒之外,你也可以試試看用你喜歡的蔬菜來調理喔!
同場加映⬇️
鹽麴香煎豬排
鹽麴小黃瓜淺漬
日式梅干拌金針菇
-
你需要準備的食材 (1-2人份)
-
青椒
3小顆
鹽麴
2茶匙
柴魚
適量
-
1
將青椒去籽切細長條。
-
2
放入耐熱容器中,封上保鮮膜500W中火微波加熱2分鐘。
-
3
加熱完後加入鹽麴與柴魚片,拌勻混合就完成。
-
4
非常適合作為便當菜的料理,不到五分鐘就能做好,推薦你試試。
-
簡單度
僅靠鹽麴作調味,相當簡單的做法,忙碌的時候馬上就能做好。有材料的話推薦你試試看喔!