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日式料理

減醣小菜|和風柴魚青椒

  • 發布日期
  • 更新
  • 1-2 人份
減醣小菜|和風柴魚青椒

今天介紹很適合帶便當的一道小菜,只要炒一炒就能完成,作為冰箱的常備菜也很不錯,料理初學出學絕不會失敗的食譜。
由於在減醣中,所以製作的是減醣版的,但一般版本的調味也一起給你們,你們可以試試哪個味道最喜歡喔!

和風柴魚青椒(ピーマンおかか)

和風柴魚青椒(ピーマンおかか)

材料

1-2 人份

低糖版調味料

一般版調味料

作法

共 5 個步驟
  1. 減醣小菜|和風柴魚青椒 步驟1
    步驟 1

    將青椒切細長條狀。

  2. 減醣小菜|和風柴魚青椒 步驟2
    步驟 2

    在平底鍋中熱油放入青椒炒一下。
    *炒過久會失去爽脆感,稍微炒一下即可。

  3. 減醣小菜|和風柴魚青椒 步驟3
    步驟 3

    接著加入調味料炒一下。

  4. 減醣小菜|和風柴魚青椒 步驟4
    步驟 4

    最後加入柴魚拌勻。

  5. 減醣小菜|和風柴魚青椒 步驟5
    步驟 5

    美味的便當菜就完成!

小撇步

  • 如果不喜歡太甜的話,可以減少砂糖的用量。 柴魚多加一點也OK。 冷掉也很好吃,所以很適合帶便當喔!

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    常備度

    很適合帶便當最適合了,如果家中有做柴魚高湯剩下的柴魚也可以拿來做。

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