西式料理

凉拌火腿腌洋葱|酸酸甜甜的美味

凉拌火腿腌洋葱|酸酸甜甜的美味

今年买到了很多新收成的洋葱,新洋葱比一般洋葱来的甜,所以做成沙拉最合适。
这次我想做成酸酸甜甜的腌渍洋葱。

做法很简单,只需要将材料切一切混合就能完成。
洋葱及火腿之外,你也可以加入鲑鱼生鱼片、章鱼或番茄都相当合适喔!
手上有材料的话,请务必试试看~

你也可以做看看⬇️

酸爽酸甜的腌洋葱|配咖哩最合适

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你需要準備的食材 (3-4人份)

洋葱

1颗

火腿

6片

腌渍液

白醋

3大匙

橄榄油

2大匙

柠檬汁

1茶匙

砂糖

1茶匙

盐巴

1小撮

黑胡椒

1/2茶匙
凉拌火腿腌洋葱|酸酸甜甜的美味
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首先将洋葱逆纹切薄片。

凉拌火腿腌洋葱|酸酸甜甜的美味
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※如果洋葱很辣的话,可以先切好泡水去除辛辣味。

凉拌火腿腌洋葱|酸酸甜甜的美味
3

接着将火腿切喜欢的大小。

凉拌火腿腌洋葱|酸酸甜甜的美味
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腌渍液混合。

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最后将所有材料放在一起拌匀就完成了。

小撇步

加入海鲜类的食材也很好吃喔!推荐你试试~
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只需要混合就能做好,超级简单。 如果有买到好吃的洋葱,请务必试试看喔!
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