日式料理

日式欧姆蛋包炒面

日式欧姆蛋包炒面

一般常见的日式炒面很好吃,但是我推荐包上蛋包也相当美味喔!

到日本的大坂烧店,常常有这道料理,关西人也很常点来吃~
在家也能很简单的做出来,常常做日式炒面的话,推荐你也能在特别的日子,试试这道日式欧姆蛋包炒面。

你也可以将炒面做成⬇️

炒面饭そばめし|神户名物

炒面饭そばめし|神户名物

你需要準備的食材 (1-2人份)

日式炒面

1/2包

喜欢的蔬菜

适量

2颗

最后加入的材料

美乃滋

日式炒面酱

柴鱼

海苔粉

日式欧姆蛋包炒面
1

首先做好日式炒面。
在平底锅倒入沙拉油中火加热后倒入蛋液。

icon-recipe 日式炒面作法
日式欧姆蛋包炒面
2

倒入蛋液后并用筷子画圈。

日式欧姆蛋包炒面
3

待底部热了以后,试着掀起蛋,确认可以轻松的剥离。

日式欧姆蛋包炒面
4

接着放入做好的日式炒面。

日式欧姆蛋包炒面
5

接着卷起来。

日式欧姆蛋包炒面
6

用筷子小心的将蛋拨进来做成蛋包形状。

日式欧姆蛋包炒面
7

接着盛盘。

日式欧姆蛋包炒面
8

做好的日式欧姆蛋包炒面上加上调味料就完成了

icon-recipe 日式美乃滋作法

小撇步

不太会卷蛋包的也可直接将步骤4的蛋放到炒面上。
profile
cook 特别度
reviewreviewreviewreviewreview
加上蛋包后吃起来味道更加丰厚的欧姆蛋包炒面,请兴趣的话请务必试试!
Path Copy Created with Sketch. facebook-icon Created with Sketch. line-icon Created with Sketch. printer-icon Created with Sketch.