雞肉丸串佐照燒醬

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   步驟 1

   將照燒醬材料以外的食材全部丟入大碗中，充份拌勻。

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   步驟 2

   一顆一顆捏成型。

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   步驟 3

   在平底煎鍋倒入油，中火煎出顏色。

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   步驟 4

   翻面，另一面也煎出顏色後，蓋上鍋蓋悶煎1~2分鐘，讓中心部分也熟透。

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   步驟 5

   接著在鍋中倒入照燒醬材料煮沸。

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   步驟 6

   煮至醬汁稍微收乾一些即可起鍋。

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   步驟 7

   做雞肉丸剩下的蛋黃也可以當作沾醬喔！