日式蘿蔔雞肉煮物
今晚介紹這道只需使用雞肉及白蘿蔔就能完成簡單料理。
大部分的人都覺得日本煮物做起來似乎很困難，其實只要掌握好調味料的比例，就絕不會失敗！
請務必挑戰看看這道日式煮物。
另外，做好的煮物，放入水煮蛋一起浸漬成滷蛋也超級好吃喔！
材料
3-4 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算，請自行斟酌調整。
作法
共 5 個步驟無法讓螢幕保持開啟，請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1切好白蘿蔔。
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步驟 2並將雞肉切一口大小。
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步驟 3煮水煮蛋，煮好剝殼。
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步驟 4同時將全部材料丟進另一個鍋子，蓋上蓋子中火煮20分鐘。（期間攪拌一下）
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小撇步
- 燉煮前嚐一下醬汁的味道是否合胃口，藉此作調整，才能避免煮出太淡或太鹹的煮物喔！
- 此外，加入紅蘿蔔或蒟蒻絲也很好吃喔。
試吃心得
Kazu 掌廚
簡單度
只需要切一切全丟進鍋裡煮就可以完成的簡單料理。 推薦你使用雞胸肉料理，超軟嫩的美味，絕對可以配上好幾碗飯喔！ 如果你有庫存的高湯，請務必試試這道食譜～
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